¡Lo sabemos! La Navidad en Córdoba es mucho más que una festividad religiosa. Es una temporada que nos invita a celebrar en familia, a reencontrarnos con las tradiciones y, sobre todo, a reflexionar sobre la importancia de apoyar a la comunidad local y cuidar de los recursos durante las festividades.
En esta época del año, las calles se llenan de luces, el aire se impregna de aromas navideños y los corazones se llenan de esperanza y buenos deseos. Pero también es el momento ideal para contribuir con el desarrollo de la región, fomentar el comercio local y optar por regalos ecológicos que refuercen los valores de sustentabilidad.
Córdoba, especialmente en su zona norte, ofrece una gran variedad de actividades y planes para disfrutar de la Navidad, y en este artículo te contamos todo lo que no podés perderte de la temporada navideña en nuestra ciudad. Desde celebraciones típicas hasta propuestas para comprar regalos que apoyan a los productores locales, pasando por la importancia de elegir opciones más sostenibles para el ambiente.
Más allá de las tradiciones
La Navidad es sinónimo de familia, de compartir con los seres queridos, de reunirse alrededor de la mesa y disfrutar de la buena comida, los brindis y las risas, obviamente degustando de un mate.
En esta época, la provincia se caracteriza por un clima cálido, por lo que las celebraciones se adaptan al entorno veraniego, con cenas al aire libre y reuniones informales que dan lugar a una Navidad distinta, pero igual de especial.
En la víspera de Navidad, Córdoba se llena de actividades y celebraciones. Muchas familias optan por cenar en casa, pero también existen eventos al aire libre, en parques o plazas, donde se organizan festivales de música, ferias de artesanías y hasta representaciones de la Nochebuena. El tradicional brindis a las 12 de la noche es el punto culminante, con fuegos artificiales que iluminan el cielo cordobés.
Una de las costumbres más arraigadas es la misa de Gallo, una celebración religiosa que se realiza a la medianoche en las iglesias de la ciudad. Muchos cordobeses asisten para recordar el nacimiento de Jesús y compartir un momento espiritual en comunidad.
Día de Navidad: una fiesta en familia
El 25 de diciembre es el día de los grandes almuerzos y la continuación de la celebración. En Córdoba, la gastronomía es uno de los pilares de las fiestas. Los platos típicos de la región, como el vitel toné (cuya receta te dejamos en la sección gastronómica), la ensalada rusa, el cordero asado o el pan dulce, acompañan las sobremesas y se disfrutan con un buen vino o sidra.
Los más pequeños, además, esperan con ilusión la llegada de Santa y disfrutan de los regalos que dejan bajo el árbol. En muchas localidades de la provincia, las comunidades organizan eventos como mercados navideños y ferias de artesanías donde los visitantes pueden encontrar productos locales y únicos, ideales para regalar.
Regalos con sentido: apoya a los productores locales
Durante la temporada navideña, la búsqueda de regalos se convierte en una de las actividades más intensas. Sin embargo, en lugar de recurrir a grandes centros comerciales o cadenas internacionales, muchos cordobeses optan por apoyar a los productores y comerciantes locales, especialmente de la zona norte de la ciudad.
No es necesario desplazarse al centro para encontrar los obsequios ideales, ya que en las tiendas, ferias y bazares locales de la zona norte se pueden descubrir verdaderas joyas hechas a mano por artesanos de la región. Desde cerámicas y tejidos hasta productos gastronómicos únicos, estos obsequios son una excelente forma de regalar algo diferente y apoyar el talento de los emprendedores cordobeses.
Además, la creciente conciencia sobre el cuidado del medio ambiente ha impulsado a muchas personas a elegir productos más sostenibles. La Navidad es la oportunidad perfecta para hacer regalos ecológicos que no solo benefician a los productores locales, sino que también ayudan a reducir nuestra huella ecológica.
Algunas ideas de regalos ecológicos en Córdoba incluyen: productos de cuidado personal orgánicos, cestas con productos orgánicos, ropa y accesorios de algodón orgánico, y artículos reutilizables o reciclados. Estos obsequios no solo fomentan la sostenibilidad, sino que también contribuyen a la reducción del consumo de plásticos y otros materiales contaminantes, tan comunes en estas fiestas.
Este año, te invitamos a celebrar la Navidad de manera consciente y responsable. Apoya a los emprendedores locales, opta por regalos ecológicos y disfruta de las tradiciones que hacen única a Córdoba. ¡Hacé de esta Navidad un momento memorable, apoyando el bienestar del planeta y de todos!
Brigitte Hernández Escalona
Grupo Matices / @uncafecitoconbri