Sembrando la patria que soñamos

Agosto siempre nos convoca a detenernos, mirar hacia atrás; pero, sobre todo, hacia adelante. Es un mes de memoria viva, atravesado por fechas que nos interpelan como de vínculo social. Cada 17 de agosto, desde Matices, recordamos a José de San Martín no solo como prócer o estratega militar, sino como un pensador profundo que […]

Día de la Sobrecapacidad: el futuro llegó antes de tiempo

El 24 de julio de 2025 será recordado como un nuevo hito negativo en la relación entre la humanidad y el planeta: ese día agotamos todos los recursos naturales que la Tierra puede regenerar en un año. Desde entonces, vivimos a crédito ecológico, consumiendo bienes y servicios que el planeta ya no puede reponer dentro […]

Forestación estratégica y bosques de bolsillo: el modelo verde de Córdoba

En el marco del 29 de agosto, Día del Árbol, Córdoba reafirma su compromiso con la regeneración ambiental y la adaptación al cambio climático mediante un plan de forestación innovador, estratégico y profundamente comunitario. En un contexto donde el calor extremo, la escasez de agua y la pérdida de biodiversidad impactan cada vez más a […]

El guiso secreto de la abuela cada invierno

En Córdoba, cuando llega el invierno, las abuelas despliegan sus secretos culinarios para combatir el frío con platos llenos de sabor y tradición. Entre ellos, el guiso de lentejas es uno de los más emblemáticos, una receta sencilla que reúne a la familia alrededor de la mesa y reconforta el cuerpo y el alma. Para […]